从认知到行动,与北欧一起追溯食物的“旅程”
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想了解中国有机农业的现状?
想加入快速崛起的食品运动?
想结识健康、可持续食品品牌?
想一览北欧食品市集、畅享北欧美食美酿?
在北欧四国驻上海总领事馆(丹麦、瑞典、芬兰和挪威)的支持下,绿色倡议将于在思南公馆举办一场围绕北欧可持续食品的全天活动
——从认知到行动,与北欧一起追溯食物的“旅程”。
活动将包括专注于可持续食品和健康生活方式的食品集市,
以及由行业领袖、学术专家组成的论坛及圆桌讨论。
旨在提高公众及食品从业者对与食品行业透明度、可持续性、
以及北欧健康食品生产和生活方式的认知。
活动日程:
户外:北欧食品市集
5.22-23日 11:00 – 19:30 | 思南公馆
来美丽的思南公馆逛集市,体验、结识北欧及国内的健康、可持续食品、酒水、有机农业产品。
(Matthias Guilin)
室内:圆桌讨论
5.22日 10:00 – 18:00 | 思南之家 上海市黄浦区复兴中路505号一楼思南文学之家(近重庆南路)
与行业专家、食品品牌、非盈利机构等一起,交流讨论,思维碰撞,探讨食品透明度、可持续性食品、北欧健康食品生产及生活方式!
圆桌讨论议程
10:00-10:15 // 活动介绍
10:15-11:15 // "你知道你的食物来自哪里吗?"
何瑞怡, 食芯资本 & 一米市集创始人兼首席执行
姚立霞, Traceability Dept.IQC(Shanghai)Co., Ltd.合伙人,负责人
Johan Lennefalk(乐佑涵)瑞典贸易与投资委员会 总经理,北京
王亚妮, 挪波(上海)电子商务有限公司副总经理; NDSF 创始人
11:15-11:20 // 挪威海产局视频分享
11:20-11:40 // 行动倡议--北欧播客的总结与问答
Nitin Dani 绿色倡议 创始人
11:40-11:45 // 瑞典旅游局视频分享
11:45-12:30 // 午餐时间
12:30-13:25 // 塑造中国有机农业的未来
杨宗强,Rainbow of Hope & Urban-Rural Bridge创始人
Ana Terra, Goma 合伙人; Nutrition with Ana 创始人
Avril Accolla, 同济大学副教授; Slow Food Shanghai合伙人
Faraz Mani, Sol Farms 创始人
13:25-13:30 // 丹麦总领馆的视频分享
16:30-17:30 // 哺育我们的未来--通过技术实现食品安全和保障
17:30-17:35 // 芬兰领馆的视频分享
赵静雅, Orkla - Norway's largest food brand 销售和市场经理
Astrid Prajogo, Hao Food创始人&CEO
李明蔚, CellX 运营总监
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当天举办的所有活动免费开放,
只要你对北欧文化、可持续食物体系和健康生活方式感兴趣的,都欢迎参加。
由于空间席位有限,参加研讨会需要提前注册。
报名链接及二维码:https://www.huodongxing.com/event/1597714613300
活动组织者:
活动支持机构
丹麦王国驻上海总领事馆 | 瑞典驻上海总领事馆 | 芬兰驻上海总领事馆 | 挪威驻上海总领事馆 | Business Finland | Food From Finland
媒介支持:
票务报名平台:
场地支持:思南公馆